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jueves, 26 mayo,2022
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    Inicio CALIDAD DE VIDA Furor gastronómico: Mirá la receta de las 20 cucharadas

    Furor gastronómico: Mirá la receta de las 20 cucharadas

    En tiempos de cuarentena mucha gente se volcó a sus cocinas para desarrollar sus habilidades gastronómicas, y en ese sentido, hay una receta que es viral en internet: se trata de la receta de las 20 cucharadas y el resultado final es una esponjosa y húmeda torta de manzana.

    Todos los ingredientes necesarios están en la alacena de casa y es ideal para acompañar con un café con leche calentito o unos mates amargos.

    Ingredientes:

    20 cucharadas de leche.

    20 cucharadas de harina leudante (o harina común + polvo de hornear).

    20 cucharadas de azúcar.

    20 cucharadas de aceite.

    2 manzanas.

    2 huevos.

    Procedimiento:

    1.En un bol, vamos a romper los huevos y batirlos.

    2.Agregamos las 20 cucharadas de leche, mezclamos.

    3.Ahora, agregamos las 20 cucharadas de aceite.

    4.Las siguientes 20 cucharadas son las de azúcar. Las colocamos y volvemos a batir bien (con un poco más de intensidad) para que todo se integre.

    5.Ahora sí, van las 20 cucharadas de harina. Esta parte la vamos a mezclar con una espátula y movimientos envolventes para no quitarle el aire a la mezcla.

    6.Pelamos y rallamos las dos manzanas y las incorporamos a la mezcla.

    7.Enmantecamos y enharinamos un molde, colocamos dentro la mezcla homogénea. La llevamos al horno moderado 180º durante 40 minutos ¡Y listo!

    Mirá el paso a paso de la receta de Paulina Cocina, a continuación:

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