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    La Ciudad prohibió el uso de sorbetes, pero muchos comercios aún la desconocen.

    Desde ayer, la ciudad de Buenos Aires prohibió el uso de sorbetes con el objetivo de “limitar el uso de plásticos” y reemplazarlos por “materiales más sustentables”. También, advirtieron que habrá severas multas para quienes no cumplan con la nueva disposición.

    El ministro de Ambiente y Espacio Público porteño, Eduardo Macchiavelli, informó: “Hace seis meses impulsamos esta resolución, con el claro objetivo de lograr el abandono del uso de sorbetes. Hemos tenido una buena experiencia con las bolsas y creemos que debemos limitar los plásticos de un solo uso, que podemos reemplazar con costumbres más sustentables”.

    La prohibición fue establecida por la resolución “816/MAyEP/2019”, que se desprende de la ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos 1.854 (texto consolidado según ley 6.017), que en mayo pasado inició el proceso de abandono del uso de ese tipo de productos plásticos en territorio porteño.

    Según la Agencia de Protección Ambiental, dos millones de sorbetes son consumidos al mes solo en patios de comidas de Shoppings porteños. Además indicó que el sorbete es “el cuarto residuo que puede tardar entre 150 y 400 años en descomponerse”.

    Sin embargo, muchos trabajadores de casas de comida rápida, bares, kioscos y food truck coincidieron en que aún no recibieron información oficial sobre la nueva normativa ni las multas aplicables a quienes no la cumplan.

    Sorbetes recolectados de la orilla del mar.

    Información para concientizar sobre el uso de sorbetes y lo que provoca.
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