Comercio acordó un precio máximo para el pan con representantes del sector

Con la presencia del secretario de Comercio Interior, Matías Tombolini, del presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA), Miguel Di Beta y el presidente de la Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CIPC), José Álvarez, se pactó un tope para el kilo de pan francés, en el marco del programa Precios Justos. A partir de este acuerdo del que participan más de 5000 panaderías de todo el país, las cuales deberán señalizar sus locales con cartelería de Precios Justos, el kilo de pan francés tendrá un valor máximo de hasta $680 hasta el 30 de septiembre y de $715 durante el mes de octubre.

En ese sentido, Tombolini remarcó que "Necesitamos dar señales claras a la sociedad y por eso es fundamental fortalecer las herramientas que tenemos y cumplir con los acuerdos. Además de dar previsibilidad a la mesa de los argentinos, este compromiso también es muy importante porque es el mejor modo de darle existencia a la herramienta del fideicomiso del trigo".

El secretario de Comercio, Matías Tombolini, junto a representantes del sector.

La medida, además, cuenta con el respaldo de los molinos que forman el Fideicomiso del Trigo (FETA) y que abastecen a las panaderías, en tanto que la Secretaría de Comercio será la encargada de fiscalizar el cumplimiento del acuerdo.

En ese contexto, el presidente de FAIPA, Miguel Di Beta, destacó el acompañamiento de los molinos y apuntó que "el objetivo es trabajar en conjunto porque es lo que necesitamos todos los argentinos".

En el mismo sentido se manifestó el presidente de CIPC, José Álvarez, quien remarcó: "El acuerdo lo venimos trabajando desde hace ya más de un mes y esto es el resultado del esfuerzo de los molinos y del Estado a través del fideicomiso. Estamos incentivando a todos los industriales panaderos para que compren esta harina subsidiada y a los molinos para que abastezcan a más panaderías en todo el país".

También participaron de la firma el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Gustavo Faskowicz; el vicepresidente de FAIPA, José Hernández; el director de Asuntos Corporativos de Molino Cañuelas, Rafael Rodríguez Roda; el representante de Molinos Florencia y director Ejecutivo de Molinos Cañuelas, Daniel Ercoli; y el representante de Lagomarsino S.A, Juan Luis Busto. De forma virtual participaron el representante de Molinos Marimbo Juan Luis Martín y el representante de San Salvador Hugo Marcos Ovejero.