Córdoba: vecinos denuncian a una empresa árabe está secando un acuífero

Vecinos de la zona del valle de Traslasierra en la provincia de Córdoba, que se abastecen del acuífero Los Cerrillos-San Vicente, denunciaron a una empresa saudí por secar mencionado recurso de agua para producir alfalfa y enviarla al país asiático, donde alimenta al ganado. Asimismo, remarcaron que se vive un pronunciado déficit hídrico y que las actividades de la empresa complican esa condición. Cabe mencionar que por la situación hay dos pedidos de informes presentados en la Legislatura cordobesa.

Vecinos de Traslasierra denuncian a una empresa árabe por secar el acuífero Los Cerrillos-San Vicente.

Los vecinos y testigos del hecho aseguran que se vienen secando arroyos, surgentes y hasta pozos de donde hasta pequeños productores sacan agua. Pese a que indican que se debe a una multicausalidad, apuntan principalmente a la empresa Almarai, de capitales saudíes, que produce fardos de alfalfa para enviar al país asiático y alimentar al ganado que allí se desarrolla. En el país, se conoce como Fondomonte.

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La magnitud del uso del agua fue calculada por el biólogo Daniel Emmerich, que forma parte del Foro Ambiental Traslasierra: "Siendo conservadores en cuanto a los cálculos, la empresa consume 24 mil millones de litros por año para producir la alfalfa que se lleva íntegramente a Arabia Saudita, para alimentar a sus vacas y hacer productos lácteos. Consumen el doble que las poblaciones de Villa Dolores, San Pedro y San Vicente, que entre todas tienen 65 mil habitantes". Un reservorio de agua como el acuífero "tiene que usarse con el mayor cuidado, porque es agua de calidad y porque hay que mirar al futuro para tener en cuenta el estrés hídrico que se viene", señaló.

Además, el especialista destacó que ya la zona lleva más de tres años con lluvias en disminución y que existen datos para saber cuál es la capacidad máxima de extracción a partir de un estudio de la Universidad Nacional de Río Cuarto, que expone "la cantidad de recarga anual que tiene el acuífero. Con cualquier bien común sabés cuánto tenés que extraer para no deteriorarlo".

Según contaron los vecinos, la empresa en cuestión "compró las tierras en la zona de San Vicente en 2011, antes de la aprobación de la Ley de Tierras. Son alrededor de 12 mil hectáreas según fuentes de prensa y estudios de grupos ambientalistas de la zona. Instalaron plantas de producción con riego a pivot de producción de alfalfa, que secan y envían a Arabia Saudita en fardos. Y como el agua la sacan del subsuelo del acuífero, estamos reclamando mayor control e información a la población. Son reservas geológicas que durante miles de años se acumularon en el suelo y son un tesoro hacia el futuro, en un país en el cual se está contaminando el agua a través de la megaminería y por el uso de agroquímicos con el avance de la frontera agropecuaria".

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Respecto al abastecimiento de agua, la zona es complicada. "El oeste cordobés es una zona que tiene problemas de agua y por eso se cuida bastante. Tenemos épocas de lluvias desde el comienzo del verano hasta entrado el otoño, pero durante el resto del año todo es muy seco. Se vive del agua que se acumula en la sierra y que baja de las cuencas altas, y de lo que sale del acuífero. La situación es preocupante y es multicausal, pero en este momento ponemos el foco en esta empresa que hace una gran extracción desde hace años. El agua se está retirando y, de algún modo, se usa más de lo que ingresa al sistema de la cuenca del valle", detallaron. Además, ya tuvieron problemas con el suministro y se declaró la emergencia hídrica en varias localidades del valle, derivando en restricciones cotidianas como regar plantas o lavar autos al comienzo de la temporada turística.

Vecinos de Traslasierra denuncian a una empresa árabe por secar el acuífero Los Cerrillos-San Vicente.

Por su parte, en la Legislatura de la provincia se presentaron dos pedidos de informes para conocer cuáles son las condiciones bajo las que la empresa desarrolla sus actividades en el valle y para que se informe el estado comparativo del acuífero en 2012, año en el que se estableció la firma en Traslasierra, y en la actualidad. Una de las iniciativas fue presentada en bloque por todos los integrantes del Frente Cívico de Córdoba, mientras que el otro proyecto fue impulsado por el legislador radical Alfredo Nigro. Dentro de los argumentos, los legisladores mencionaron que Fondomonte tiene un antecedente en contra en Estados Unidos. El gobierno del estado de Arizona le rescindió contratos y permisos a la firma en campos que usaba para el mismo fin que en Córdoba por uso excesivo de agua y almacenamiento de materiales peligrosos, entre otros motivos.