Día de la Pachamama: ¿por qué se celebra el 1° de agosto y se toma caña con ruda?

El Día de la Pachamama que se celebra cada 1° de agosto, representa a la Madre Tierra. Como parte de una costumbre enraizada en el norte argentino que se ha extendido por todo el país, se toma té con ruda.

Según el diccionario de la Real Academia Española (RAE), Pachamama se define como la "madre naturaleza", pero para las culturas andinas, el término va más allá de la simple noción de la naturaleza. En quechua, "Pacha" se refiere al espacio-tiempo y "mama" a lo más grande, quedando vista así la Pachamama como un ser maternal que abraza y nutre el espacio y el tiempo.

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La celebración del Día de la Pachamama incluye distintas actividades que varían según la región y la comunidad, pero que comparten un mismo propósito de conexión y respeto hacia la naturaleza.

La caña con ruda es una bebida alcohólica que contiene una mezcla de caña blanca paraguaya o ginebra con hojas de esta hierba. La bebida se debe tomar entre la noche del 31 de julio y el 1° de agosto y en ayunas.

Se celebra el 1° de agosto debido a su vínculo con el ciclo agrícola y el calendario andino. En esta fecha, que coincide con el inicio del año agrícola en muchas comunidades indígenas, se realiza un acto de agradecimiento y renovación hacia la Madre Tierra.

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En provincias como Jujuy y Salta se rinde culto a la Pachamama con la realización de ceremonias milenarias, en la que se le ofrendan a la "Madre Tierra" todo tipo de comidas, bebidas y hojas de coca.

Los centros donde la festividad adquiere mayor relevancia son: Purmamarca, Tumbaya, Valle Grande y en todas las localidades de la Puna jujeña.