02/01/2025
Cuando se habla de bodegones porteños, La Caldera Resto destaca no solo por su ubicación en la sede del Club Independiente, sino también por su propuesta culinaria que honra la tradición argentina. Este lugar, donde la pasión futbolera se mezcla con el aroma de platos caseros, es un orgullo para los hinchas del 'Rojo' y una invitación abierta para todo comensal en búsqueda de abundancia y sabor.
El influencer gastronómico @comemos.ba destacó algunos de los platos más icónicos de La Caldera, y no es para menos. Aquí, las porciones son generosas, los ingredientes frescos y las preparaciones, inolvidables.
Tortilla de papa rellena
Provolone, muzzarella, jamón y morrón asado elevan esta tortilla a la categoría de arte.
Precio: $10.500
Muzzarella a la milanesa
Un clásico reinventado, perfecto para compartir.
Precio: $8.200
Súper Milanesa Bochini
Un homenaje al ídolo máximo de Independiente. Este plato para compartir incluye cherry confitado, huevo, pesto y provolone.
Precio: $22.500
Ravioles con salsa Scarparo
Un plato de pastas con una salsa cremosa que hace honor a la cocina italiana.
Precio: $11.700
Volcán de chocolate
Para cerrar con un toque dulce y delicioso.
Precio: $6.500
Ubicado en Av. Boyacá 470, este bodegón ofrece una ambientación cálida, con guiños constantes al mundo del fútbol. El servicio es atento y amable, y las porciones, como buen bodegón porteño, están pensadas para satisfacer incluso a los más hambrientos.
Además de la comida, es imposible no sentirse parte del espíritu de Independiente mientras se disfruta de una Milanesa Bochini o un plato de ravioles con Scarparo.
Ya seas hincha del 'Rojo' o simplemente un amante de la gastronomía porteña, La Caldera Resto te garantiza una experiencia única. ¿Qué mejor manera de celebrar la tradición argentina que con platos abundantes y llenos de sabor?
¡No esperes más y visitá este rincón del Rey de Copas para disfrutar de una comida inolvidable! ??
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