26/12/2024
Se busca optimizar la calidad de la información nutricional ofrecida a los consumidores, permitiendo decisiones de compra más conscientes.
Los productos que ya están etiquetados bajo la normativa anterior continuarán a la venta hasta que se termine con su existencia, y las empresas, de ahora en más, deberán adecuarse a la nueva normativa
La
Agencia Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha
realizado importantes cambios en el Manual de Aplicación de la Ley de
Etiquetado Frontal, que está plenamente vigente desde mayo de 2024.
En
la modificación del manual se establece que de ahora en más los rótulos
informarán los ingredientes que se añaden para la elaboración de un alimento.
Esto quiere decir que se informará en los paquetes cuánto más azúcar, sodio,
grasas y calorías tiene el producto en cuestión, además del que ya trae. Esto
quiere decir que habrá que leer al detalle la medición aplicada.
Respecto
de la publicidad, la ANMAT mantiene su potestad de verificar los aspectos
sanitarios. Los productos que tienen al menos un sello de advertencia no podrán
promocionarse dirigidos de manera específica a los menores de 16 años. De esta
manera, queda prohibido publicitar, promocionar y/o patrocinar alimentos y
bebidas analcohólicas envasados dirigidos especialmente a niños y adolescentes,
entendiendo a estos como menores de 16 años.
Los
productos que ya están etiquetados bajo la normativa anterior continuarán a la
venta hasta que se termine con su existencia, y las empresas, de ahora en más,
deberán adecuarse a la nueva normativa.
Este
trabajo realizado por la ANMAT llevó varios meses y se espera que en los
próximos meses se puedan observar los cambios en las góndolas de los
supermercados.
La
Ley de Etiquetado Frontal, también conocida como Ley de Promoción de la
Alimentación Saludable Nº27.642, fue aprobada en octubre de 2021 y reglamentada
en marzo de 2022 mediante el Decreto 151/2022. Su implementación se realizó de
manera progresiva, otorgando a las empresas casi un año para adecuar sus
empaques a las nuevas disposiciones. La ley establece que alimentos y bebidas
no alcohólicas con altos niveles de azúcares, sodio, grasas saturadas o
calorías deben incluir octógonos negros de advertencia en sus envases, con el
fin de alertar a los consumidores sobre los riesgos asociados a un consumo excesivo
de estos componentes.
La
regulación también prohíbe el uso de estrategias de marketing dirigidas a
menores, como personajes infantiles o celebridades en productos que excedan los
límites permitidos.
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