Descubrí las 3 pizzerías imperdibles de Mar del Plata: al molde, a la piedra y napolitana

Viccini: la pizza al molde con alma porteña

Ubicada en la zona de Chauvín, Viccini es una pizzería que apuesta por la tradición con un toque personal. Walter, su dueño y pizzero de cuarta generación, trae la esencia de la pizza porteña a Mar del Plata, con masas esponjosas y abundante mozzarella. Su fugazzeta, con casi un kilo de queso y cebolla gratinada, es la estrella del menú. Además, ofrece empanadas caseras y pizzas con ingredientes seleccionados como mozzarella de Luján y aceitunas riojanas.

• Dirección: Alvarado 1902

• Horarios: Miércoles a lunes de 12 a 14.30 y de 19 a 23.30

• Instagram: @viccinipizzeria

Gino's: pizza a la piedra con toque italiano

Gino's combina lo mejor de la pizza a la piedra con la influencia napolitana. Ubicada frente al Club Urquiza, este local manejado por los hermanos Pieroni ofrece pizzas de base finita y bordes inflados, con fermentación de 48 horas y tomates orgánicos. La fugazzeta rellena, con 400 gramos de mozzarella y reggianito, es un imperdible. También se destaca su pizza ajo al olio y la vegetariana con vegetales a elección.

• Dirección: Tucumán 2671

• Horarios: Todos los días de 19 a 2 AM

• Instagram: @ginosclubdepizzas

Da Filippo: la auténtica pizza napolitana

Con una ambientación que homenajea a Diego Maradona, Da Filippo ofrece una experiencia napolitana pura. Felipe Savia, su dueño, se formó en Nápoles y aplicó sus conocimientos en pizzas de fermentación lenta y cocción en horno a leña a 400°C. La pizza Margarita y la de mortadela con pistachos son las más pedidas. Para quienes buscan auténtico sabor italiano, también ofrecen entradas como arancini y pizza frita.

• Dirección: Bernardo de Irigoyen 3983

• Horarios: Miércoles a domingo de 19.30 a 23.30

• Instagram: @da_filippo_pizza