26/02/2025
Si bien aún no se brindaron detalles sobre el alcance de la medida, su implementación sin una evaluación integral podría tener consecuencias directas sobre la industria frigorífica provincial y el desarrollo de la cadena de valor de la carne.
La
Secretaría de Agricultura eliminó este miércoles la prohibición de exportar de
ganado vacuno en pie con destino a faena para consumo, tras derogar el Decreto
322/1973 que lo establecía.
Según
el comunicado oficial, tiene el objetivo principal de "promover y asegurar la
vigencia efectiva, en todo el territorio nacional, de un sistema económico
basado en decisiones libres, adoptadas en un ámbito de libre concurrencia, con
respeto a la propiedad privada y a los principios constitucionales de libre
circulación de bienes, servicios y trabajo", explicó el comunicado.
"En
esa línea, también busca promover una mayor inserción de la República Argentina
en el comercio mundial", agregó.
El
ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger,
explicó que la prohibición se había impuesto "por un problema de abastecimiento
en 1973", pero que su permanencia en el tiempo "no tenía sentido". "En
Argentina no hay nada más permanente que lo transitorio", afirmó el
funcionario, quien destacó que la medida permitirá "abrir un sinfín de nuevos
mercados para el sector ganadero de nuestro país".
La
exportación de ganado vivo es un asunto que provoca miradas encontradas. Por un
lado, están los frigoríficos que se oponen a la medida ya que
desde ahora cederán la materia prima para que otros países realicen el trabajo
y agreguen valor. Sin embargo, un sector que sí se ve beneficiado y de hecho
apoyaba esta desregulación son ciertos grupos de ganaderos porque desde ahora
se habilita una nueva boca de expendio para sus animales lo que le permitirá
mayores ingresos, sin intermediarios.
La exportación de ganado en pie es un mercado activo e importante en el mundo. La mayoría de los países ganaderos lo permiten (92 países exportan ganado en pie). El monstruo del mercado mundial es Australia con barcos que cargan 30.000 cabezas de donde abastece el mercado asiático. Australia, Francia y Canadá? exportan cada uno más de 1.000 millones de dólares por año de ganado en pie. En nuestra región Uruguay exporta 250.000 cabezas por año y Brasil 750.000. Así lo indicó el funcionario nacional en un posteo en su cuenta de la red social X.
El Decreto 133/25 publicado hoy con firma de @JMilei y @LuisCaputoAR elimina la prohibición de exportar ganado en pie abriendo un sinfín de nuevos mercados para el sector ganadero de nuestro país. La prohibición se impuso por un problema de abastecimiento en 1973 y, como en... pic.twitter.com/8mH6ZRALDY
La decisión llega en un contexto de crecimiento de las exportaciones de carne vacuna, que en 2024 alcanzaron un récord de 629.949 toneladas, un 11,8% más que el año anterior, según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). Sin embargo, en diciembre, las exportaciones cayeron un 13,4% respecto al mes previo, principalmente por una menor demanda de China, el mayor destino de la carne argentina.
REPRIMARIZACIÓN AL PALO: TOTO CAPUTO IMPULSA LA EXPORTACIÓN DE VACAS, NO DE CARNE
El Ministro de Economía, Luis Toto Caputo, y el Presidente Javier Milei, se entusiasmaron con la idea de que Argentina sea un gran exportador de vacas. No de carne, sino de ganado en pie, vivito y... pic.twitter.com/AwnNZQaTJU
En
términos de precios, el valor promedio de exportación de la carne vacuna en
diciembre se ubicó en 5.168 dólares por tonelada, con un alza del 13,5% mensual
y del 23,2% interanual. Los mayores aumentos se registraron en mercados como
Alemania, Países Bajos, España y Brasil, donde la tonelada superó los 10.000
dólares.
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