La fuerte baja se da en medio de un contexto de descenso de la producción vacuna y precios por debajo de la inflación. En lo que va del año, se comercializaron 1.646 millones de toneladas de res con hueso en el mercado nacional. leer mas
Según un relevamiento de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes Y Derivados de la República Argentina (CICRA) las ventas cayeron un 14% en los primeros siete meses del año. leer mas
FETSICARA se declara en estado de alerta y Anuncia Posible Medida de Fuerza en Reclamo de Reajuste Salarial leer mas
En medio de la crisis económica que azota al país, la ingesta per cápita alcanzó un piso histórico de 45 kilos, casi al mismo punto que en la década del 20, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. leer mas
Ante la falta de acuerdo paritario en la industria cárnica, la Federación Sindical de la Carne realiza asambleas en todo el país. 'Lamentablemente el sector empresario aún no ha dado respuesta al justo y legítimo reclamo de nuestra organización", cuestionaron. leer mas
Las compras de productos básicos como la carne vacuna, leche y pan se derrumbó un 18% entre enero y marzo. A pesar de la caída de la inflación, los precios no bajan. leer mas
Así lo hizo saber el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, que reveló en un informe que en el AMBA la suba fue del 40,9% y 307,3% interanual; en Rosario, 40,7% intermensual y 304,4% interanual; y en Córdoba 36,1% intermensual y 298% interanual. leer mas
Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa de Ganados y Carnes afirmó que, "Si la exportación tracciona, cosa que espero que pase, el consumo va a bajar bastante por debajo de los 40 kilos". leer mas
Habiendo finalizado el programa Precios Justos, los frigoríficos le alcanzaron a las autoridades una nueva oferta que durará hasta fin de mes y del que participarían los grandes supermercados. leer mas
El dirigente del Agro habló sobre el peligro de abandonar el cuidado de precios. y señaló que "Si se deja fluir el precio de la carne, los frigoríficos van a exportar y vamos a pagar la carne precio internacional". leer mas
Según el informe en ese lapso hubo una sustitución de la carne vacuna por la de pollo y cerdo, pero que sigue siendo una parte fundamental de la dieta de los argentinos. leer mas
La medida se dispuso en medio de una fuerte suba del precio de la hacienda. No habrá permisos de exportación hasta que se llegue a un acuerdo. leer mas
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