Aumenta el pan: ¿cuánto costará el kilo?

En medio de los aumentos de precios de los alimentos, que golpean con fuerza los bolsillos de las familias, el Centro de Industriales Panaderos de Merlo (CIPAN) anunció que el precio del kilo de pan aumentará a valores entre $2.200 y $2.400 en la provincia de Buenos Aires desde el próximo lunes, por la suba de costos.

Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Merlo, lamentó esta situación y afirmó que tienen que tomar esta "drástica resolución para parar un poco con los cierres de panaderías, intentar que no se sigan fundiendo los colegas y que no nos quedemos sin fuente de trabajo".

Algunos de los centros de panaderos que adoptaron la medida, además del mencionado de Merlo, son los de Marcos Paz, Las Heras, Moreno, General Rodríguez, San Miguel, José C. Paz, Malvinas Argentinas, Quilmes, Florencio Varela, San Pedro, Lobos y Navarro, entre otros.

Pinto se refirió "a los constantes aumentos que venimos sufriendo en materia de tarifas de los servicios públicos, las materias primas, los alquileres, las paritarias y todas las subas que son de conocimiento público" para explicar la suba del pan.

Cabe recordar que hace un mes, el Gobierno anunció el fin del Fondo Estabilizador del Trigo, que tenía como propósito de garantizar un valor de referencia en el mercado interno del pan.

Los centros de panaderos estimaron una caída de hasta 45% en la venta del pan desde diciembre hasta mayo También confirman una merma en la rentabilidad en el sector y el impacto del aumento de los servicios de luz, agua y gas de entre un 300% y un 500%. Muchos se vieron obligados a realizar cambios en los productos para poder sostener el nivel de ventas.