Nueva resolución histórica en la industria de frutas: Desregulación y simplificación de trámites

La industria de frutas en Argentina experimentó un cambio radical con la implementación de la Resolución 21/25, una normativa que marca el inicio de una histórica desregulación en el sector, según lo destacó Federico Sturzenegger en un reciente mensaje en redes sociales. Esta nueva reglamentación, firmada por el Secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, y respaldada por el Ministerio de Economía, busca simplificar y liberar de trabas burocráticas a los productores de frutas, especialmente en el ámbito de las frutas cítricas, no cítricas, secas y desecadas.

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Sturzenegger detalló el origen de la reforma, que surgió a raíz de una denuncia de Walter Javier Detzel, quien se encontraba con dificultades debido a los envases exigidos por su cliente externo. La situación de Detzel, que resultó ser la "punta del témpano", reveló una maraña de resoluciones y trámites complicados que dificultaban el trabajo de los productores. Ante este panorama, Sturzenegger y el Director del Senasa, @cortesep62, se unieron para replantear la normativa.

La solución se tradujo en una reforma que se focaliza únicamente en dos aspectos: la vigilancia sanitaria, para prevenir la propagación de plagas, y la emisión de certificados fitosanitarios necesarios para la exportación. Con esta base, la nueva resolución simplifica enormemente los trámites y elimina numerosas regulaciones obsoletas, dejando que los productores se concentren en su actividad sin la sobrecarga administrativa.

La Resolución 21/25 (y otra que viene mañana), con firma de Sergio Iraeta, implementan una histórica desregulación en la industria de frutas (cítricas, no cítricas, secas y desecadas). Para visualizar de lo que hablamos comparen en la foto adjunta la reglamentación vieja (la pila... pic.twitter.com/b4AE0oiTtW

— Fede Sturzenegger (@fedesturze) February 10, 2025

Algunas de las principales medidas de desregulación incluyen la eliminación de la habilitación y revalidación anual de instalaciones, la supresión de permisos de cosecha (que antes debían ser autorizados por un burócrata) y la libertad total para los productores en cuanto a los envases a utilizar, un aspecto que anteriormente estaba estrictamente regulado por el Senasa. Además, se eliminan las restricciones sobre la exportación de frutas según su tipología, lo que permite a los productores exportar lo que demanda el mercado, sin limitaciones en cuanto a la calidad de la fruta.

Según Sturzenegger, este cambio permite reducir el papeleo y redirigir los esfuerzos del Senasa hacia el control sanitario, donde realmente agrega valor. Además, destacó la colaboración entre distintos sectores y equipos de trabajo, entre ellos, el equipo de desregulación del Ministerio de Economía y la Secretaría de Agricultura.

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Este avance forma parte de la "revolución de la desregulación" impulsada por el presidente Javier Milei, con el objetivo de liberar las restricciones que dificultan el crecimiento económico y favorecer a los productores de frutas en todo el país. Con esta reforma, Argentina da un paso importante hacia un entorno más ágil y eficiente para los productores, eliminando barreras innecesarias y facilitando el acceso a los mercados internacionales.